PAIRINGS_DRAFTS-04α-04.jpg
5e991d_799e2e0fe43640cc833375acc1a1eb99_mv2.jpg
graceginlogo-01.png

Ένα ζωντανό σταυροδρόμι. Αυτή είναι η νέα καλοκαιρινή εμπειρία φαγητού από την Grace Gin. Ζωντανά και ζωντανά, δροσιστικά, νόστιμα, δημιουργικά ανοιχτά σε όποιον θέλει να συμμετάσχει και να απολαύσει!

IMG_1133.jpeg
IMG_1128_edited.jpg

* Η ελληνική Μαυροδάφνη προέρχεται από μια μοναδική ποικιλία σταφυλιών, που παράγει τόσο γλυκά κρασιά -τύπου Port- αλλά μας δίνει και πολύ ενδιαφέρουσες ξηρές οινοποιήσεις.

IMG_1036_edited_edited.jpg
PAIRINGS_DRAFTS-04α-α-04.jpg

Το Samos Vin Doux (κατηγορία Vins de Liqueurs) είναι το πιο δημοφιλές κρασί της Σάμου. Είναι το Νο. 1 σε πωλήσεις γλυκών κρασιών στην Ελλάδα, ενώ εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Το νησιώτικο έδαφος, υπό την επίδραση του ήλιου και του αιγαιοπελαγίτικου ανέμου, παράγει μια μοναδική ποικιλία μοσχάτου. Με ανοιχτόχρωμο χρυσαφί χρώμα και μια μύτη που κυριαρχείται από αρώματα μαρμελάδας βερίκοκου και ώριμου πεπονιού καθιστούν αυτό το κρασί, μεταξύ άλλων, εξαιρετικό συστατικό για κοκτέιλ.

 

 Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά εδέσματα, τα «γλυκά του κουταλιού», προέκυψε από την ανάγκη των νοικοκυριών να συντηρούν τα άφθονα φρούτα και λαχανικά, διατηρώντας σε σιρόπι. Την εποχή των προπαππούδων μας, αυτά τα γλυκά σερβίρονταν σε ένα μεγάλο μπολ με πολλά κουταλάκια του γλυκού ή σε μικρές λιχουδιές σε ένα κουταλάκι του γλυκού.

IMG_1086.jpeg
Image by Clint Bustrillos
Grace_Gin_Thasos_WEB.jpg
55932322_10218313043367587_1037016417645363200_n.jpg

* Εμπνευσμένο από τα μυθικά βουνά του Πηλίου, την πατρίδα των θρυλικών Κενταύρων, όπου τα μπαχαρικά και ο ρομαντισμός εξάπτουν τη φαντασία.

Τα μπαχαρικά μας ζεσταίνουν κατά την διάρκεια του χειμώνα και το ρακόμελο είναι γεμάτο από αυτά! Ένα χαρακτηριστικό ελληνικό μείγμα, που απολαμβάνεται ζεστό, πάντα με καλή παρέα. Το ρακόμελο φτιάχνεται συνδυάζοντας ρακί, ένα είδος κονιάκ από στέμφυλα σταφυλιών, με μέλι και διάφορα μπαχαρικά, όπως κανέλα, καρμανιόλα ή άλλα τοπικά βότανα. Αρωματικό, γλυκό και έντονο, συνδυάζεται τέλεια με τη φρεσκάδα του μήλου, ενός αγαπημένου φρούτου του χειμώνα.

Grace_Gin_Mesologgi_WEB.jpg
IMG_1331.jpg
Image by Food Photographer David Fedulov

* Στη Θεσ/κη για ένα gracefull food street party

Gourmet burgers ή mini hot dogs συνοδεύουν long drinks με πολύ πάγο και χρώμα και φυσικά Grace Gin! Ο Αλέξανδρος Ψαράς, LKC ambassador συναντά τον food cartel master και το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό!

Δημοσίευση που προωθείται από κοινού από σελίδα food carter + Grace

Είναι νέοι, από τον χώρο της γαστρονομίας (γλυκό και αλμυρό). Καλύπτουμε διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας - τους προβάλλουμε και αποκτούμε περιεχόμενο και real life υπόσταση- κάνουμε "ανταποκρίσεις", με ένα χαλαρό, καλοκαιρινό, casual look and feel...Και έτσι ξεκινάμε.  

 

Και μετά, συνεχίζουμε με εξωστρέφεια:  προσκαλούμε νέους chef από όλη την Ελλάδα να μας στείλουμε τις προτάσεις τους, τις προτάσεις και τις ανεβάζουμε στο face book και ενημερώνουμε παράλληλα με επιλεγμένες το web site.